いいあんべえ屋のつぶやき

北アルプスフェアでの黒部ダムカレーの振る舞いを見届けてから、
いよいよ自分のダムカレーのお店訪問に向かう。

ここで先にお詫びをm(__)m

うっかりデジカメの画像を消してしまい、
スマホに残っていたダムカレーの画像しかありません(>_<)

さて今回の黒部ダムカレーお店訪問の１軒目は、「ベルヴィル」さんだ。

森の中の別荘地の中にある。

ゆっくりしたい方にはとても良さそうな感じ。

お店の中はギャラリーを兼ねているようで
３ヶ月に１度展示品を入れ替えるとの事だ。

写真が無いのでお店の様子をうまく伝えられないのが残念だ。


ベルヴィルさんではダムカレーを２種類用意していて、
今回は「神戸風ドライ黒部ダムカレー」にしてみた(^O^)／

ルーはしっかりとコクがあって、かつピリ辛だ。

ガルベは一口カツ。

堤体のごはんの量は女性でも食べ切れる位。

放水先には刻んだキャベツの上に
「放水の水」をイメージしたマロニーと
そこに掛かる「虹」をイメージしたオーロラソースが。

「私が作るとキャベツがいっぱいになっちゃう」と言いながら
奥さまが説明してくれました(^^♪

私は結構好きなカレーだな。

もう一つの「骨付きチキン黒部ダムカレー」は次回の楽しみにします。


訪問時にはご主人がパスタを打っていた。

他にもたくさんのメニューがあるし、再訪しなければ(^_-)-☆





「カフェギャラリー　ベルヴィル」
【住　所】〒398-0001　長野県大町市平2112-598
【電　話】0261-23-6876