2013年04月18日
コーヒーハンターの店訪問記2


「Mi Cafeto(ミカフェート)」
14日も上京したのでこの日は
表参道店を訪問してみた。
もう縁がないだろうと思っていた
原宿駅に降り立って表参道を歩く。
もちろん若者で溢れかえっている。
そしてカメラマンやスカウトマンもあちこちに(^_-)-☆
ボスには声が掛からず残念(笑)

路地に入り住宅街へ。
スマホのナビを頼りにお店を探す。
先客が表のテラスで寛いでいる。
店内の様子はボスがこの店を知るきっかけになった取材ビデオでどうぞ↓
http://www.youtube.com/watch?v=fr8b6-3LYxw

表参道店では
・コーヒーハンターズ
・プルミエ クリュ カフェ
の2ブランドの珈琲が味わえる。
今回は
☆ブルボン・パラァ
☆サン・セバスティアン・ピジャ ロボス
を注文してみた。
こちらでも注文が入ってから豆をひいて1杯ずつ淹れているのは同じ。
豆は本店が25gと言っていたが、こちらの店舗では23g使用との事。
どちらも豆の量はたっぷり使っている。

☆ブルボン・パラァ
・苦味を感じない
・心地良い酸味
・舌に残る甘みが最後まで続く
冷めて来ても味の変化が少ない。
☆サン・セバスティアン・ピジャ ロボス
・ほのかな酸味
・適度な苦みと甘みのバランス良し
苦味がプラスに働く珍しい味わい。
お値段は1杯4~500円。
本当に良心的だ!
珈琲が好きな方は、機会があれば是非寄ってみて欲しいお店です。
「Mi Cafeto 表参道店」
住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-18-6 イスルギビル1F
電話:03-3405-9501
HP:http://www.mi-cafeto.com/
Posted by ボス at 11:55│Comments(0)
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