いいあんべえ屋のつぶやき

会議を終えたボスはそのまま帰長。
する訳はなく、訪問先を検討。

委託営業部員１号のボスが今回
選択したお店はビストロ傳刀さん！

陽は落ち、雪降る中お店に到着。

市街地からちょっと離れて、
田園地帯に洒落た佇まいのお店。

お店の中もお洒落に可愛く、
でも違和感のない内装だ。

笑顔の素敵な奥様が迎えてくれる。

窓の外は見えなかったけど、のどかな景色が望めるそう。
昼間窓際の席で景色を眺めつつ、ゆったりと食事も良いかも(^^♪

ディナータイムが始まったばかりで他にお客さんも居なかったので、
お店の中を拝見しながら撮影させてもらう。

黒部ダムカレーのポスターに自店のダムカレーの写真が(^_^)v

レジの前でもしっかりＰＲ。

こちらで訪問は６店目だけど、
店の中でのＰＲ度は高いね(^^♪




メニューの表紙？裏？

「文字メニュー」でさりげなくＰＲ。

フムフム。

ガルベの種類を選ぶのね(^O^)／

さてエビフライにするか、ハンバーグにするか。

また壁にはこんな表示。

農協さんの黒豚品質証明書（？）

地元の美味しい肉を使ってるのね。


さてオーダーなのだが、ボスはちょっとワガママをお願いした。

本来選ぶべきガルベを「料金追加で両方のせて！」というもの。

でも間髪入れずに笑顔で応じてくれた奥様。

ボスはうれしかったっす！(^O^)／

そしてやって来たダムカレー。

ム・ム・ム・ム？

器が「でか～い！」
想像以上です(@_@)

隣に並ぶスプーン・フォークと比べてみて！

堤体のごはんで分けられたカレーとサラダはどちらもボリュームあり。

画像では判りにくいがサラダはとても盛りが良く、
カレーはごはんにたっぷり絡ませても不足ないだけの量が入る。

逆にこれまでのお店に比べるとごはんの量は少なめかな(>_<)


カレーは辛味は強くなく、しっかり煮込まれたコクを感じます。

「洋食屋さんがていねいに作り込んだ」というカレー。

子どもでもバクバク食べられるカレーですね(^_^)

ガルベのエビフライは小振りだけど熱々カリカリで、
エビの旨味もしっかり感じられてカレーと合う。

一方のハンバーグは手作り感があり、中から滲み出る肉汁うまし！
カレーと絡めてGood jobだあ(^_-)-☆


ボスが感激したのは黒豚の肉の量。かなり入ってますよ。
カレー自体の量が多く、ガルベも付くのに「こんなにいいの？」って位。

だからガルベを選ぶとしたら、ボスは肉の量を勘案してエビフライかな？
あくまでも個人的な見解ですけどね(^^ゞ

いや～、今回も満足っす！(^_^)v

シッカと頂きましたm(__)m

最後にコーヒーも付いてたよん♪



通常はガルベを選択してどちらでも1,200円（税込）だけど、
ガルベを両方入れてもらったボスのカレーの値段はいかに・・・。

「1,500円（税込）」だった～(^O^)／



ごちそうさまでした！(^^♪





『ビストロ　傳刀』
〒398-0002 長野県大町市大町下白塩町1082-1‎
電話　0261-22-3755

『黒部ダムカレーオフィシャルブログ』
http://kurobedam-curry.com/blog