いいあんべえ屋のつぶやき

去る4/13は会議のため大町へ。

まだ冬の装いの北ｱﾙﾌﾟｽの頂きを

眺めながら車を走らせた。

あともう少しで新行に入るという所で

ﾄﾗﾌﾞﾙ発生。外でｶﾞｼｬｶﾞｼｬ音がしてる。

ベルトが切れた感じじゃない。

外に出て確認するとﾌﾛﾝﾄﾀｲﾔに
ｽﾞﾌﾞﾘと番線が刺さってる(>_<)

刺さった番線を抜くとﾌﾟｼｭ~と
ｴｱｰ漏れしとるわ！

腹を括ってﾀｲﾔ交換する事にした。

ｽﾍﾟｱﾀｲﾔをFF車のﾌﾛﾝﾄに装着するわけにもいかないので、
ｽﾍﾟｱはﾊﾟﾝｸした側のﾘｱに、外したﾘｱﾀｲﾔをﾌﾛﾝﾄに装着。

時間に余裕を持って出発したので会議には間に合って良かった(^_^)v

本題の前にだいぶ寄り道した(^^ゞ

巷ではB級ｸﾞﾙﾒとも呼ばれてるが、
ボスはあえてご当地ｸﾞﾙﾒと呼ぶ事に
している。

黒部ダムカレーもその一つ。

その運営組織「黒部ﾀﾞﾑｶﾚｰ.com」の
総会にやって来たのだ。

会議では次年度の事業計画と
予算を承認した。

ボスは地域外の人間なので出しゃばっらないよう我慢していたのだが、
なにか違うんじゃないかと思った。

何のためにやっているのか？

第一には提供店の集客だろう

第二に大町市への集客でしょう

そのために必要な事ってなんだ？


名はそこそこ知れて来た今、すべき事ってなに？

ボスは「地元への浸透」だと思う。

地域に愛されていないものが継続して続く事業ではない！

その認識が感じられなかったのがとても残念だった。

是非真剣に考えて欲しいと切に願うばかりである。  

今月初めの日曜日に久々に豚さん長野店へランチを食べに(^_^)v

とんかつを食べたかったが

売り切れとの事(>_<)

そこで「山賊定食」を頼んでみた。


山賊焼きというと松本の地域ｸﾞﾙﾒ。

からあげのBIG版というｲﾒｰｼﾞだが、
食べ易くｶｯﾄしてあるのが良い。

大きな１枚をかぶりつくのも
それはそれで良いと思うが…。

専用のタレに漬け込んで片栗粉を
まぶして揚げている。

ほんのりした塩気が食欲をそそる。

この日も美味しく頂きました(^^♪


この日試食をさせてもらった一品がある！

中の肉がジューシーで美味しいのだ！

近日中にメニューになるようなのでお楽しみに～(^_-)-☆





「豚のさんぽ長野店」
住　所：〒380-0826　長野市北石堂町1380
電　話：026-228-0129
Ｈ　Ｐ：http://nagano.buta3.jp/